Приветствую Вас Пробегавшая мимо мамочка | RSS
Суббота
29.07.2017, 14:45
Главная Голосование по кулинарному конкурсу "Ягодное лето" - Форум Регистрация Вход
Добавить в избранное На форуме новые конкурсы! Активнее принимаем участие!
[Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Конкурсы » Архив конкурсов » Голосование по кулинарному конкурсу "Ягодное лето" (голосование продлено!)
Голосование по кулинарному конкурсу "Ягодное лето"
Двойняшки Дата: Четверг, 09.07.2009, 21:05 | Сообщение # 1
Admin
Имя: Юлия
Дети: Владик и Тёма
Группа: Администраторы
Сообщений: 6908
Репутация:




За хорошую посещаемость на форуме
Голосование продлится до 28 июля.
29 июля объявим победителей.

Во время голосования можете попробовать рецепт и дать свою рецензию.

Вы можете проголосовать только за 1 рецепт.

Участники:

Рецепт №1.

Ягодные корзиночки

На 6-8 шт

Тесто(песочное): 115г масла или маргарина, 225г муки, 3г соли, 1 желток, 2ст. л. холодной воды. Замесить пластичное тесто, положить на 30-40мин в морозилку. Разделить на части и заполнить формочки для корзиночек. Печь20-25мин в очень горячей духовке. Заполнить корзиночки кремом (я брала заварной, но можно и взбитые сливки). Сверху - любые ягоды (у меня: черная и красная смородина, земляника, малина). Готовится быстро, а выглядит нарядно и вкусно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Рецепт №2.

Корзиночки с ягодами

Замешиваю обычное песочное тесто в формочки и в духовку на двадцать минут. В готовые корзинки - сливки (я пользуюсь готовыми), ягоды и фрукты режу и украшаю по вкусу. Сверху обливаю для вязкости карамельным сиропом (можно ещё использовать горячий мармелад) и в холодильник минут на 10 и готово.

Рецепт №3.

Кекс двухцветный

Состав:
4 яйца,
1,5 стакана муки,
2/3 стакана сахара,
1,5 ч.л. разрыхлителя,
5 ст.л. растительного масла,
3 ст.л. какао,
1/3 стакана молока,
~150 г вишни без косточек (можно использовать любые ягоды без косточек),
100~150 г белого шоколада,
ванилин

Приготовление.
Смешать яйца, муку, сахар, растительное масло, разрыхлитель и ванилин. Тесто получится густым и трудно растекающимся. В форму диаметром 20-22 см вылить половину теста. В оставшееся тесто положить какао, влить молоко и размешать. Это тесто получится более жидкое, чем белое. Темное тесто аккуратно вылить поверх белого, стараясь, чтобы слои не смешивались. На тесто равномерно разложить вишню и притопить ее так, чтобы вишня находилась и в белом и в темном тесте.
Выпекать в предварительно разогретой до t=180-200°C духовке до готовности (40-50 минут). При необходимости верх затянуть фольгой. Пока кекс печется, натереть белый шоколад. Готовый кекс вынуть из духовки и сразу посыпать тертым шоколадом. Поставить в духовку еще на 3-5 минут. (Шоколад расплавится, но свою форму не потеряет - останется стружками. Но после остывания эти стружки будут склеены друг с другом. Если нужно придать шоколаду другой вид, то после его размягчения можно размазать шоколад ложкой.) Сверху можно украсить любыми ягодами без косточек.

Рецепт №4.

Тортик очень быстрый)) из печенья

Состав:

печенья,
молоко,
сгущёнка,
ягоды без косточек,
сахар

Приготовление:

Любые ягоды без косточек (мне очень нравиться со смородиной) размять с сахаром и смешать со сгущёнкой. Печенья смачивать в молоке и выкладывать слоями. Слои смазывать смесью из ягод и сгущёнки. Дать настоятся около 1 часа. Сверху украсить любыми ягодами без косточек. А также можно посыпать сверху кокосовой стружкой.

Рецепт №5.

Ягодные роллы

Делаются блинчики. (Рецепт не привожу - у каждой хозяйки он свой.) К тесту для блинов добавляется немного вишнёвого сиропа (для цвета) и пачка ванильного сахара (для аромата). Готовые блинчики смазываем тонким слоем белковым кремом (белки, взбитые с сахаром). Блинчик сворачивается в трубочку и разрезается на узкие колечки. Сверху украшаем наши "роллы" ягодами.







(MIFiD) (Аня)
 

 

Анна Дата: Среда, 22.07.2009, 13:42 | Сообщение # 2
Почемучка
Имя: Анна
Дети: Ксюша Лена Слава Сеня Вера
Группа: Активная мамочка
Сообщений: 545
Репутация:




За хорошую посещаемость на форуме
№1



 

 

MIFiD Дата: Среда, 22.07.2009, 15:59 | Сообщение # 3
Мамочкин помошник
Имя: Марина
Дети: Иван и Дарья
Группа: Супер модераторы
Сообщений: 1691
Репутация:




За хорошую посещаемость на форуме
№5





Подарочки:
(Двойняшки)(Bol-ulik)(Аня)
(Двойняшки) (Аня)
 

 

Оленька Дата: Среда, 22.07.2009, 16:20 | Сообщение # 4
Мамочкин помошник
Имя: Ольга
Дети: Элиночка и Дианочка
Группа: Вице-Админ
Сообщений: 1178
Репутация:




За хорошую посещаемость на форуме
Слуньки потекли,все так вкусно!!!!Всем первое место .Очень трудно выбрать,за оригинальность № 5,еще никогда такое не видела,сегодня приготовила,Элиночка просто в восторге,ела с удовольствием

 

 

Двойняшки Дата: Четверг, 23.07.2009, 11:41 | Сообщение # 5
Admin
Имя: Юлия
Дети: Владик и Тёма
Группа: Администраторы
Сообщений: 6908
Репутация:




За хорошую посещаемость на форуме
№4





(MIFiD) (Аня)
 

 

Lina Дата: Четверг, 23.07.2009, 21:05 | Сообщение # 6
Грудничок
Имя:
Дети: Екатерина и Ангелина
Группа: Активная мамочка
Сообщений: 135
Репутация:




№ 3



 

 

Двойняшки Дата: Воскресенье, 26.07.2009, 23:11 | Сообщение # 7
Admin
Имя: Юлия
Дети: Владик и Тёма
Группа: Администраторы
Сообщений: 6908
Репутация:




За хорошую посещаемость на форуме
Голосование скоро закончится.... а всего проголосовало только 5 человек! А где остальные???





(MIFiD) (Аня)
 

 

ма-ма Дата: Вторник, 28.07.2009, 22:26 | Сообщение # 8
Почемучка
Имя: Ксения
Дети: сынок
Группа: Активная мамочка
Сообщений: 523
Репутация:




За хорошую посещаемость на форуме
№2 вкусняшечка,а красота -то какая.




 

 

Двойняшки Дата: Среда, 29.07.2009, 00:09 | Сообщение # 9
Admin
Имя: Юлия
Дети: Владик и Тёма
Группа: Администраторы
Сообщений: 6908
Репутация:




За хорошую посещаемость на форуме
Голосование придётся пролить, т.к. нет явных победителей и слишком мало проголосовало пользователей!





(MIFiD) (Аня)
 

 

Двойняшки Дата: Четверг, 30.07.2009, 01:16 | Сообщение # 10
Admin
Имя: Юлия
Дети: Владик и Тёма
Группа: Администраторы
Сообщений: 6908
Репутация:




За хорошую посещаемость на форуме
Кто ещё не успел проголосовать?
Мы ждём Ваших оценок!






(MIFiD) (Аня)
 

 

Двойняшки Дата: Четверг, 30.07.2009, 21:24 | Сообщение # 11
Admin
Имя: Юлия
Дети: Владик и Тёма
Группа: Администраторы
Сообщений: 6908
Репутация:




За хорошую посещаемость на форуме
Девочки! Готовим, пробуем и выставляем оценки! Кому какое блюдо из ягод больше понравилось? Голосуем! Хозяюшки волнуются! Ждут окончания конкурса!!!





(MIFiD) (Аня)
 

 

Bol-ulik Дата: Четверг, 30.07.2009, 23:30 | Сообщение # 12
Супер мама
Имя: Юлия
Дети: Дима и Федя
Группа: Вице-Админ
Сообщений: 3415
Репутация:




За хорошую посещаемость на форуме
5

Интересы:


Подарки:
(NataIIIa)(Двойняшки)(MIFiD)(Аня)
 

 

Аня Дата: Пятница, 31.07.2009, 00:19 | Сообщение # 13
Мамочкин помошник
Имя: Анна
Дети: Варюша, Владик, Алиса
Группа: Супер модераторы
Сообщений: 1907
Репутация:




За хорошую посещаемость на форуме
№ 1







 

 

kuzenka Дата: Пятница, 31.07.2009, 10:07 | Сообщение # 14
Вундеркинд
Имя: Анюта Кузьменко
Дети: Влад и Василиса
Группа: Активная мамочка
Сообщений: 691
Репутация:




За хорошую посещаемость на форуме
№5





(Двойняшки) (MIFiD)
 

 

Радость Дата: Суббота, 01.08.2009, 01:10 | Сообщение # 15
Мамочкин помошник
Имя: Ника Клее
Дети: Герман,Дианочка и Марк
Группа: Активная мамочка
Сообщений: 736
Репутация:




За хорошую посещаемость на форуме
5!!!


Подарочки:
(Двойняшки)

 

 

Двойняшки Дата: Понедельник, 03.08.2009, 20:25 | Сообщение # 16
Admin
Имя: Юлия
Дети: Владик и Тёма
Группа: Администраторы
Сообщений: 6908
Репутация:




За хорошую посещаемость на форуме
Подводим итоги конкурса.

1 место: рецепт №5 - автор Юлия (Двойняшки) - 5 голосов,
2 место: рецепт №1 -автор Анна (kuzenka) - 2 голоса,
3 место: рецепты №2, 3 и 4 - автор Анна (Аня) - 1 голос.

Поздравляем победителей!







(MIFiD) (Аня)
 

 

MIFiD Дата: Вторник, 04.08.2009, 05:17 | Сообщение # 17
Мамочкин помошник
Имя: Марина
Дети: Иван и Дарья
Группа: Супер модераторы
Сообщений: 1691
Репутация:




За хорошую посещаемость на форуме
Поздравляю победителей!!!






Подарочки:
(Двойняшки)(Bol-ulik)(Аня)
(Двойняшки) (Аня)
 

 

Форум » Конкурсы » Архив конкурсов » Голосование по кулинарному конкурсу "Ягодное лето" (голосование продлено!)
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня были:
Самые активные мамочки:
  • Двойняшки
  • Bol-ulik
  • Аня
  • MIFiD
  • Франческа
  • Вика
  • Оленька
  • мамашка
  • Lexema
  • Радость


  • Сайт о материнстве и детях "Кроха" © 2017


    Бесплатный конструктор сайтов - uCoz
    Добавить сайт в "Избранное"
    Чат нашего форума!
    Для добавления необходима авторизация
  • Главная страница
  • Фотоальбом
  • Каталог статей