Приветствую Вас Пробегавшая мимо мамочка | RSS
Среда
29.11.2023, 18:12 |
Добавить в избранное
|
[Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ] |
|
Эксклюзив
|
|
| Двойняшки |
Дата: Пятница, 14.11.2008, 12:19 | Сообщение # 1 |
Admin
Имя: Юлия
Дети: Владик и Тёма
Группа: Администраторы
Сообщений: 6908
|
Эта тема для эксклюзивных вещей!
Украшение салатов, закусок, горячих блюд, десертов и выпечки.
 
 (MIFiD)  (Аня) |
| |
| |
| nataknv |
Дата: Пятница, 14.11.2008, 12:19 | Сообщение # 2 |
Младенец
Имя: Наталья
Дети: Станислав
Группа: Супер модераторы
Сообщений: 84
|
А вот еще один интересный сайт по кулинарии
Резьба по овощам Вот что можно сделать из обыкновенных овощей        
Заработай на Фотокэше Подарки к 8 марта:
 (Двойняшки) |
| |
| |
| Natik |
Дата: Пятница, 14.11.2008, 12:19 | Сообщение # 3 |
![]( "Natik")
Новорождённый Имя: Наталья
Дети:
Группа: Новорождённый
Сообщений: 4
|
Нашла вот такую красоту -использовать можно к 8 марта, но и к новому году надеюсь тоже подойдет:
Помидорки "пальчики" разрезаем на четыре части,но не до конца. Вынимаем серединку ложечкой.
Фаршируем (все что есть дома) - сыр, чеснок, майонез,яйцо,ветчина и т.д.
Можно мяско использовать, желудки. Кому что нравится. Веточки букета из лука и петрушки. |
| |
| |
| Оленька |
Дата: Пятница, 14.11.2008, 12:19 | Сообщение # 4 |
Мамочкин помошник
Имя: Ольга
Дети: Элиночка и Дианочка
Группа: Вице-Админ
Сообщений: 1178
|
какая красота!!!Вот бы так научится 
     |
| |
| |
| Natik |
Дата: Пятница, 14.11.2008, 12:19 | Сообщение # 5 |
![]( "Natik")
Новорождённый Имя: Наталья
Дети:
Группа: Новорождённый
Сообщений: 4
|
А еще вот такое оформление. Оформить можно что угодно - "селедку под шубой", "мимозу" или "оливье"
 |
| |
| |
| Двойняшки |
Дата: Пятница, 14.11.2008, 12:20 | Сообщение # 6 |
|
Admin
Имя: Юлия
Дети: Владик и Тёма
Группа: Администраторы
Сообщений: 6908
|
Quote (nataknv) Резьба по овощам nataknv, это просто шедевры!!!!!!  Как такое можно будет есть???????!!!!!! 
(MIFiD) (Аня) |
| |
| |
| Natik |
Дата: Пятница, 14.11.2008, 12:20 | Сообщение # 7 |
![]( "Natik")
Новорождённый Имя: Наталья
Дети:
Группа: Новорождённый
Сообщений: 4
|
Вот еще один - уж очень красивый:
Ингридиенты: свекла - 1 шт, картофель - 3 шт, сыр твердый - 100-150 г, яйца - 3-4 шт, морковь - 1 большая шт, свинина - 300 г, гранат (или изюм) - 1 шт, грецкие орехи - 50 г, зеленый горошек, майонез, чеснок - 1 долька, соль.
Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом. Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить):
1-й слой: половина картофеля, майонез
2-й слой: свекла, майонез
3-й слой: половина моркови, майонез
4-й слой: половина грецких орехов
5-й слой: половина мяса, майонез
6-й слой: оставшийся картофель, майонез
7-й слой: яичные желтки, майонез
8-й слой: половина сыра, майонез
9-й слой: оставшееся мясо, майонез
10-й слой: оставшаяся морковь
Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.
По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом), сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.
Сверху украсить изюмом (или гранатом). |
| |
| |
| Natik |
Дата: Пятница, 14.11.2008, 12:20 | Сообщение # 8 |
![]( "Natik")
Новорождённый Имя: Наталья
Дети:
Группа: Новорождённый
Сообщений: 4
|
Салатик актуальный к новому году:
Ингридиенты: 200 г куриного филе, 300 г картофеля, 4 яйца, 1 баночка зеленого горошка (340 г), майонез (или сметана), соль. Для украшения - колбаса, сыр и маслины.
Вареное куриное филе мелко порезать, вареную картошку натереть на терке, Яйца разделить на белки и желтки и тоже натереть.
На блюдо выложить филе в виде бычьей головы, посолить. Смазать майонезом. Майонез можно положить в пакетик, у пакетика отрезать уголок и поливать слои. На филе выложить горошек (воду слить), смазать майонезом. На горошек выложить желтки, смазать майонезом. На желтки выложить картофель, посолить, смазать майонезом. На картофель выложить белки. Из колбасы вырезать уши и нос, из сыра - рога. Глаза, ресницы, ноздри - из маслин.
Вот и все! |
| |
| |
| Вика |
Дата: Пятница, 14.11.2008, 12:20 | Сообщение # 9 |
Мамочкин помошник
Имя: Виктория
Дети: мальчик и девочка
Группа: Супер модераторы
Сообщений: 1378
|
Natik, такие хорошие идеи к новому году... Можно было даже добавить их в теме ПРАЗДНИКИ .Там есть раздел специальный-Идеи к праздничному новогоднему столу. Часики и Коровка просто класс...Надо попробовать сделать.
   |
| |
| |
| Двойняшки |
Дата: Вторник, 09.12.2008, 13:38 | Сообщение # 10 |
|
Admin
Имя: Юлия
Дети: Владик и Тёма
Группа: Администраторы
Сообщений: 6908
|
Quote (Вика) Часики и Коровка просто класс... Согласна!
Natik, спасибо за рецепты!!! 
(MIFiD) (Аня) |
| |
| |
| Двойняшки |
Дата: Вторник, 09.12.2008, 13:52 | Сообщение # 11 |
|
Admin
Имя: Юлия
Дети: Владик и Тёма
Группа: Администраторы
Сообщений: 6908
|
Выложу здесь ещё свои идеи из нашего личного дневничка. Только фотографии украшения - рецепты салатов могут быть любые. Закуска "Мухомор"  Салат "Подсолнух"  Салат "Змейка"  Салат "Курочка" (или "Петушок")  Украшение к горячему  Что это? Это пингвин! Вот такой же, как эти!  Салат "Клолейдоскоп"  Состав:
куриное филе (отваренное)
капуста белокоченная
морковь
гранат (зёрна)
картофель жареный соломкой
свёкла
кукуруза консервированная
зелень петрушки Всё перемешивается майонезом прямо на праздничном столе. (Как салат "Козёл в огороде".) Гранат добавляет такой пикантный вкус!!!
(MIFiD) (Аня) |
| |
| |
| Вика |
Дата: Воскресенье, 14.12.2008, 15:29 | Сообщение # 12 |
|
Мамочкин помошник
Имя: Виктория
Дети: мальчик и девочка
Группа: Супер модераторы
Сообщений: 1378
|
|
| |
| |
| Вика |
Дата: Воскресенье, 14.12.2008, 15:31 | Сообщение # 13 |
|
Мамочкин помошник
Имя: Виктория
Дети: мальчик и девочка
Группа: Супер модераторы
Сообщений: 1378
|
 Ужастик... 
|
| |
| |
| nataknv |
Дата: Пятница, 19.12.2008, 20:24 | Сообщение # 14 |
|
Младенец
Имя: Наталья
Дети: Станислав
Группа: Супер модераторы
Сообщений: 84
|
Вика, Ну такое точно не съешь! 
Заработай на Фотокэше Подарки к 8 марта:
(Двойняшки) |
| |
| | |
| Двойняшки |
Дата: Понедельник, 19.01.2009, 14:23 | Сообщение # 16 |
|
Admin
Имя: Юлия
Дети: Владик и Тёма
Группа: Администраторы
Сообщений: 6908
|
Салат Букет сирени  Так украсить можно фактически любой салат . Укладываем всё слоями (как это теперь стало модным), промазывая майонезом. картофель (трём на тёрке)
лук (кубиками)
копчённая колбаска (полосками)
яблоки (на тёрке)
миндаль (слегка обжаренный, раздробленный)-можно любые орехи
яйца (для украшения)
консервированный ананас Для веточек сирени можно использовать петрушку или укроп. А для самих цветов нужно потереть на тёрочке белок , уложить его в чайную ложку, уплотнить и перевернуть на зелень. Чтобы получить сиреневый цвет, используем сок свеклы.
(MIFiD) (Аня) |
| |
| |
| Двойняшки |
Дата: Понедельник, 19.01.2009, 14:25 | Сообщение # 17 |
|
Admin
Имя: Юлия
Дети: Владик и Тёма
Группа: Администраторы
Сообщений: 6908
|
Салат "Часы" с красной рыбой.
 Понадобится:
200 г красной рыбы(можно копчёную или малосолёную сёмгу или форель)
4 яйца
2 помиора
150 г твёрдого сыра
майонез по вкусу
Для украшения:1 упаковка(маленькая)крабовых палочек
кусочек красного болгарского перца
5 маслин
Красную рыбу нарезать кубиками.Яйца сварить в крутую,охладить,очистить,отделить белки от желтков.
Помидоры помыть,обсушить и нарезать кубиками.Сыр натереть на крупной тёрке.Белки так же на крупной
тёрке.Салат укладывать слоями,каждый слой промазывать майонезом по вкусу:рыба-желтки (покрошить
руками)-помидоры-сыр-белки.
Украсить салат:крабовые палочки натереть на мелкой тёрке и посыпать поверхность салата.Из красного
перца сделать стрелки,из маслин-римские цифры.
(MIFiD) (Аня) |
| |
| |
| Оленька |
Дата: Понедельник, 19.01.2009, 15:37 | Сообщение # 18 |
|
Мамочкин помошник
Имя: Ольга
Дети: Элиночка и Дианочка
Группа: Вице-Админ
Сообщений: 1178
|
Двойняшки, Какая красота прям так и хочется съесть. Обязательно сделаю тоже, у мужа как раз день рожденье 25 января, порадую!!!
|
| |
| |
| Двойняшки |
Дата: Понедельник, 19.01.2009, 17:11 | Сообщение # 19 |
|
Admin
Имя: Юлия
Дети: Владик и Тёма
Группа: Администраторы
Сообщений: 6908
|
Quote (Оленька) Двойняшки, Какая красота прям так и хочется съесть И не говори! Как такое не захотеть?  
(MIFiD) (Аня) |
| |
| |
| Двойняшки |
Дата: Понедельник, 19.01.2009, 17:42 | Сообщение # 20 |
|
Admin
Имя: Юлия
Дети: Владик и Тёма
Группа: Администраторы
Сообщений: 6908
|
Салат Черепаха  Понадобится 2 куриных окорока,5 яиц ,1 яблоко,200г сыра,100г грецких орех,1 луковица, майонез.
Салат делаем слоями. Натираем на терке.На блюдо выкладываем листья салата.
1-белки
2-окорока отварить, порезать и обжарить.
3-лук обжарить.
4-яблоко.
5-сыр.
6-желтки.
7-орехами мелко порезанными посыпаем сверху.
Каждый слой промазывается майонезом,кроме орех.Из яйца делаем голову,из половинок ореха ножки,из майонеза нарисуйте сеточку,можно добавить кольца обжаренного лука.
(MIFiD) (Аня) |
| |
| |
| Двойняшки |
Дата: Понедельник, 19.01.2009, 17:43 | Сообщение # 21 |
|
Admin
Имя: Юлия
Дети: Владик и Тёма
Группа: Администраторы
Сообщений: 6908
|
Салат Гранатовый браслет  Состав:Говядина отварная 300 гр.
Яйца варенные 2 шт
Лук репчатый 1 шт.
Морковь варенная
Картофель 4 шт
Майонез
Гранат Мясо мелко нарезать и уложить на дно салатника, смазать
Майонезом, сверху тонким слоем разложить лук, затем яйца
Тоже смазать майонезом, затем слой моркови натертой на
Крупной терке, снова смазать майонезом. Сверху слой нарезанного картофеля и снова смазать майонезом. Салат украсить зернами граната. Чтобы он был похож на браслет, в середину блюда поставьте например баночку какую нибудь,когда все слои уложите и украсите салат банку уберете.Будет похоже на браслет.
(MIFiD) (Аня) |
| |
| | |
| Двойняшки |
Дата: Вторник, 20.01.2009, 00:21 | Сообщение # 23 |
|
Admin
Имя: Юлия
Дети: Владик и Тёма
Группа: Администраторы
Сообщений: 6908
|
 Рыбка в шубке от afalina.
(MIFiD) (Аня) |
| |
| |
| Радость |
Дата: Четверг, 28.05.2009, 00:22 | Сообщение # 24 |
Мамочкин помошник
Имя: Ника Клее
Дети: Герман,Дианочка и Марк
Группа: Активная мамочка
Сообщений: 736
|
САЛАТ "АНАНАС" Состав:
картофель - 2-3 средних штуки,
куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г),
грецкие орехи (половинки) - ~150 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100 г,
маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт,
лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу),
перья зеленого лука для украшения,
майонез,
соль,
перец Приготовление Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.
 Подарочки:
(Двойняшки)
Сообщение отредактировал Радость - Четверг, 28.05.2009, 00:23 |
| |
| |
| Радость |
Дата: Четверг, 28.05.2009, 00:33 | Сообщение # 25 |
|
Мамочкин помошник
Имя: Ника Клее
Дети: Герман,Дианочка и Марк
Группа: Активная мамочка
Сообщений: 736
|
САЛАТ "ВКУСНЯТИНА"
Состав: шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананасы консервированные - 200 г,
изюм - 30 г,
грецкие орехи - 30 г,
майонез Приготовление:
Консервированные грибы порезать соломкой (маленькие грибочки можно оставить целыми). * шампиньоны можно заменить опятами или другими консервированными грибами Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой.
Ветчину порезать соломкой.
Болгарский перец порезать соломкой или кубиками.
Ананас порезать кубиками.
Грецкие орехи измельчить.
Изюм перебрать и промыть.
Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.
Подарочки:
(Двойняшки) |
| |
| |
| Сегодня были:
Самые активные мамочки:
ДвойняшкиBol-ulikАняMIFiDФранческаВикаОленькамамашкаLexemaРадость |
Главная 
(MIFiD) 
(Вика) 
(Bol-ulik) 
(мамашка) 
(Lexema)
