На 10 грибов:
10 сваренных вкрутую яиц
10 красивых, но не слишком больших помидоров
зелень петрушки или кресса
листья зеленого салата
немного майонеза

Инструкции: Отварить яйца, очистить от скорлупы, острым ножом срезать им верхушки с одной стороны, чтобы их можно было поставить. Шляпки для мухоморов сделать из помидоров, срезав им верхушки. Майонезом сделать белые крапинки на шляпках.
Выложить блюдо зелеными листьями салата, веточками петрушки и поставить "мухоморы".


Бублик-змейка

На 2 порции:
2 бублика

Начинка с тунцом и сыром:
200 г консервированного тунца в подсолнечном масле (слить)
2 ст л томатного кетчупа
2 ст л сметаны или крем фреш
2 пера зеленого лука нашинкованных мелко

Яйцо с майонезом и кресс-салатом:
2-3 вареных вкрутую яйца (в течение 10 минут)
3 ст л майонеза
1 ст л шнитт-лука
3 ст л кресс-салата
соль и молотый черный перец

Украшение:
полоска красного перца
фаршированная оливка, порезанная
помидор, порезанный на половинки
шнитт-лук

Инструкции: Забавный способ подавать бутерброды, и такие бутерброды популярны как у детей, так и их мам и пап. Можно сделать змею настолько длинной, насколько хотите, и можно использовать абсолютно любые начинки. В этом рецепте используется питательная яичная и тунцовая начинки, но можно использовать любые сочетания, например, сливочный сыр и огурец.

1. Порезать бублики пополам вдоль, а потом поперек, чтобы получился полукруг-половинка. Вырезать из одного голову змеи из одного куска багела и хвост из другого. Смешать ингредиенты для обеих начинок. Намазать половину бубликов тунцом, а вторую половину яйцом.

2. Украсить бутерброды с тунцом половинками помидоров черри, а яичную начинку шнитт-луком, сложенным крестиком. Разложить бублики в форме змеи. Из двух кусочков оливок сделать глаза, из перца сделать язык.


Бутерброды Счастливая семейка

На 12 шт:
1 луковица,
100 г хлеба
1 кг фарша из говядины, баранины, курицы или индейки
щепотка сухого майорана
4 ст л томатного кетчупа
2 яичных желтка

Для украшения: 3 булочки для гамбургера, зеленый салат, морковь, редис, консервированный зеленый горошек и кетчуп

Инструкции: Порезать 1 луковицу и порвать на кусочки 100 г хлеба, затем порубить все в кухонном комбайне. Смешать 1 кг фарша, щепотку сушеного майорана, 4 ст л томатного кетчупа и 2 яичных желтка.

Сформировать 12 котлет руками и обвалять в муке. Запечь на гриле в течение 12-15 минут до коричневой корочки.

Подавать на 6 маленьких булочках для гамбургера, порезанных пополам, с волосами из листьев салата, с ушами из кусочков моркови, с глазами из редиса и горошка и со ртом из кетчупа.


Сладкие бутерброды Кис-кис

арахисовое масло
порезанный кружочками банан
1 лимон, только цедра
малиновое варенье
4 куска белого хлеба

Инструкции: 1. С помощью круглой формочки для печенья диаметром 8.5 см вырезать кружочки из кусков белого хлеба. Намазать арахисовым маслом.

2. Из банана сделать уши, глаза и нос. Намазать уши арахисовым маслом и украсить малиновым вареньем. Ножом срезать 6 тонких полосок лимонной цедры.


Бутерброд Рожица

На 1 порцию:
кусок хлеба
кусок сыра
огурец, порезанный на кружочки
маленький помидор черри, на кружочки

Инструкции: 1. Вырезать кружочек хлеба.

2. Накрыть кружком сыра и положить на булочку. Вырезать рот из сыра и уши из огурца.

3. Из салата сделать ресницы и глаза из кружочков помидоров. Из фасоли сделать нос.

Ингредиенты:
250 г крем-сыра
бублики
молоко
пищевые красители

Приготовление:
Крем-сыр поместите на 1 минуту в микроволновку, добавьте совсем немного молока, взбейте миксером. Разделите на четыре части, каждую из которых подкрасьте в разные цвета. Разложите разноцветный крем-сыр по четырем кондитерским мешочкам с тонким наконечником. Бублики (багелы) разрежьте пополам и повдоль, из каждого багела должно получиться четыре заготовки для «радуги». Намажьте разноцветным сыром, выдавливая его из мешочков.

Крем-сыр можно заранее ароматизировать соком и мякотью ананаса, клубники, черники.